有谁对“蚕豆病”比较了解的？

有少数人，在吃了蚕豆以后可引起急性溶血性贫血，叫做http://www.candoubing.org/。
本病与遗传有关，症状轻重与食蚕豆的多少无关，有时吃１、２粒也发病；有的吸入或接触蚕豆花粉即可发病。

正常人血液红细胞中含有一种“葡萄糖-6-磷酸脱氢酶”（G-6-PD），它能够催化体内的一个代谢过程，产生能稳定红细胞膜的物质，如果人体内缺乏这种酶，那么红细胞就会脆性增加，容易破裂溶血。“蚕豆病”患儿就是因为缺乏这种酶，蚕豆中的某些物质使患儿发生溶血，大量红细胞破裂溶血后，一方面患儿出现贫血，同时溶血产生大量的血红蛋白可从尿中排出，使尿呈酱油色；其代谢物胆红素使患儿出现黄疸。

本病常见10岁以下小儿，1～5岁为发病高峰，在食用蚕豆或氧化性药物食物后数小时至两天内发病，乳母进食蚕豆，婴儿吸吮乳汁后也可发病，潜伏期越短，病情越重，除贫血、黄疸、酱油色小便外，还有畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛等症状。病情严重者需立即住院治疗，给予输血，碱化尿液（防止血红蛋白在肾小管中沉积阻塞肾小管引起肾功能衰竭）等治疗。

“蚕豆病”以后不能进食蚕豆及其制品（如粉丝、豆瓣酱），亦不能使用可能引起溶血的药物，如抗疟疾药（伯氨喹啉、奎宁）、退热药（安替比林、非那西丁）、痢特灵、磺胺类药物，如果收藏衣物使用了樟脑丸，穿以前要曝晒，因为萘也可引起溶血。