戴尔•罗伯特•贝克 [美]，是蚕豆病卫士网的联合创建者之一，同时他也是一名患有严重慢性溶血性贫血的蚕豆病（G6PD缺乏症）患者。

多年来，他一直致力于帮助患有这类酶缺乏症患者学会如何健康的生活，如何避免相关的并发症，以及促进这方面专业医护及医学科研人员之间更多的交流和分享。

他喜欢烹饪，在过去的几年中，他大部分的时间都投身于研究什么样的饮食更有利于该症患者的健康，以及在互联网上回答各类有关该症饮食、用药安全方面的问题，被国外该症患者亲切地称为“戴尔博士”。

戴尔著有 The Truth about Living with G6pd Deficiency 和 Staying Healthy with G6pd Deficiency: A Valuable Reference Guide for Eating Safely 有关该症的专著。

2008年，戴尔创建了 G6PDDeficiency.org 英文国际站，服务于全球数亿G6PD缺乏症患者。

2015年，戴尔与中国合作伙伴一道创建了 蚕豆病卫士网-CanDouBing.org 中文站，推出中文版蚕豆病健康套餐，致力于帮助中国广大该症患者获得更美好的健康生活。

2017年，蚕豆病卫士网-CanDouBing.org 推出蚕豆病在线健康食谱，适用于手机、电脑、平板阅读，更加方便中国广大该症患者更便捷地学习蚕豆病相关知识。

戴尔住在加利福尼亚州的内华达山麓，那里有他美丽的妻子 - 梅洛迪和可爱的孙女 - 萨曼莎。

1. 第一次了解蚕豆病，请阅读 蚕豆病健康食谱，进行系统认知，点击红色按钮进入。

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